top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru

Куриный салат -лапша с орехами

салат

2 больших 'зубка' чеснока

1/4 чайной чашки (60 мл) рыбного соуса

1/4 чайной чашки (60 мл) лимонного сока

2 ст ложки чили-пасты ( чили-соуса)

2 ст ложки сахара

2 чайные чашки свежих листьев кориандра

1 чайная чашка орехов 'кешью' ( возможно заменить фундуком) (размельчить вдвое)

3 столовые ложки растительного масла

650 г куриного филе

375 г сухой лапши

200 г свежих помидор (нарезать мелкими кубиками)

1/4 чайной чашки листьев кореандра для сервировки


1. Поместить : чеснок, рыбный соус, лимонный сок, чили-пасту, сахар, кориандр и половину части орехов в вертикальный миксер. Взбить до однородной массы.

2. При конечной стадии взбивания добавить растительное масло.

3. положить куриное филе в чашку и залить полученным маринадом( половиной) из миксера. Поместить в холодильник на 2-3 часа.

4. Вынуть куриное филе и обжарить в гриле или 'антипригарной сковороде' по 5-6 минут каждую сторону.

5. Остудить мясо и нарезать тонкими ломтиками поперек.

6. Отварить отдельно лапшу в кипящей воде 3-5 минут, воду слить , обдать лапшу холодной водой.

7. Перемешать лапшу с нарезанными помидорами, второй частью орехов.

Сервировать на индивидуальной плоской тарелке лапшу с орехами и помидорами, положить сверху обжареное куриное филе , полить остатками маринада и украсить листьями кореандра.

Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее