top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru

Салат из баранины с 'хоккиен' лапшой и кислым соусом

салат

450 г 'хоккиен' лапши ( возможно заменить на любую яичную)

2 ст ложки растительного масла

350 г баранины ( тонко порезать на тонкие ломтики)

75 г красно-бурого лука ( тонко порезать поперек)

3 крупных 'зубка' чеснока ( мелко порубить)

2 ст ложки мелко порубленного свежего имбиря

1 маленький стрючок красного чили-перца ( мелко порубить)

1,5 ст ложки красной кари-пасты

125 г стрючков зеленого гороха ( порезать пополам)

1 маленькая морковь ( мелко перетереть)

1/2 чайной чашки (125 мл) куриного бульона

15 г сахара

1 ст ложка лимонного сока

листья базилика для сервировки



1. Отварить лапшу в кипящей воде. Воду слить , обдать холодной водой.

2. На дне кастрюли раскалит 1 ст ложку растительного масла и обжарить нарезанную баранину. Вынуть обжареную баранину.

3. Добавить оставшееся масло, красно-бурый лук, чеснок, имбирь и чили-перец. Перемешивая готовит 1-2 минуты.

4. Добавить стручки гороха, морковь, баранину. Перемешивая готовить на сильном огне 1-2 минуты.

5. Размешать вместе куриный бульон и кари-пасту, добавить в кастрюлю и готовить 1 минуту.

6. Добавить сахар и лимонный сок. Готовить ещё 2 минуты перемешивая постоянно содержимое кастрюли.

7. Добавить лапшу. Готовить 1 минуту.

Сервировать в горячем виде по индивидуальным тарелкам, украсив свежими листьями базилика.




Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее