top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru

'Баквит' лапша со сладко-кислым перцем.

салат

3 сладких (болгарских) перца - 1 зеленый, 1 красный, 1 желтый.

2 ст ложки растительного масла

5 чайных ложек сесами масла

2 'звездочки' аниса

1/4 чайной чашки сухого красного вина

1 ст ложка рыбного соуса

1/2 чайной чашки (125 г) сахара

300 г 'баквит' лапши ( возможно заменить на яичную)

1/2 ст ложки уксуса

1/2 чайной ложки сахара ( дополнительно)

2 средних луковицы (разрезать пополам и тонко нарезать поперек)

2 ст ложки сесами семян ( применяются при выпечке хлеба - посыпаются сверху)

1. Тонко порезать сладкий перец.

2. Разогреть на дне кастрюли 1 чайную ложку сесами масла. Обжарить анис на среднем огне 1 минуту до появления запаха.

3. Добавить порезаный сладкий перец и перемешивая готовить 2 минуты.

4. Уменьшить до миниума огонь, накрыть крышкой и тушить 5 минут иногда перемешивая.

5. Увеличить до среднего уровня огонь. Добавить вино, рыбный соус и сахар. Перемешать, довести до кипения. Кипятить 2 минуты, снять с огня, остудить.
6. Вынуть анис. Смесь осушить от навара. Сладкий перец разложить по тарелкам.

7. Отварить лапшу в кипящей воде. Воду слить , обдать холодной водой.

8. Перемешать уксус, оставшееся сесами масло, ? чайной ложки сахара и ? чайной ложки соли до растворения соли и сахара.

9. Добавить порционно полученный соус и лапшу по тарелкам. Пееремешать.

Сервировать в индивидуальных тарелках, посыпав каждую порцию семенами сесами.

Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее