top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru

Куриные рулеты

закуска

50 г 'целофановой' лапши (возможно заменить яичной)

1 ст ложка растительного масла

2 больших зубка чеснока ( раздавить или мелко порубить)

6 средние луковицы (мелко порубить)

3 ст люжки имбиря ( мелко порубить)

400 г куриного фарша

1 ст ложка стеблей кориандра ( мелко порубить)

2 ст ложки листьев кореандра ( мелко порубить)

1 ст люжка листьев мяты ( мелко порубить)

1 морковь ( тертая)

1 ст ложка рыбного соуса

2 ст ложки сладкого чили-соуса

3 ст ложки соевого соуса

40 небольших блинов



1. Отварить отдельно в кипящей воде лапшу (3-4 минуты) до готовности, воду слить. Порубить по 4 см длинной

2. Раскалить масло на дне кастрюли. Обжарить чеснок, лук, имбирь на среднем огне 1-2 минуты до мягкого состояния.

3. Добавить фарш и перемешивая постоянно обжарить 3-4 минуты.

4. Добавить лапшу, листья и стебли кореандра, мяту, морковь и перемешивая готовить 1 минуту

5. Добавить соусы и готовить 2 минуты до момента 'подсушивания' смеси. Снять с огня, остудить.

6. Одну стооловую ложку смеси завернуть в маленький блин. Повторить процедуру до полного расходования смеси.

7. Обжарить рулеты по 30сек-1мин со всех сторон до образования желтой сухой корочки

Сервировать вместе с сладким чили-соусом.




Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее