top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru

Свиные шарики из лапши в сладком чили-соусе.

горячая закуска

1/3 чайной чашки ( 80 мл) сладкого чили-соуса

2 столовые ложки сладкого белого винарислинг, десертное вино)

2 ст ложки свежего имбиря (мелко порубить)

1/2 чайной чашки соевого соуса

250 г. 'хоккиен' лапши ( возможно заменить любой яичной)

300 г. свиного фарша

6 средних луковицы ( мелко порубить)

2 крупных 'зубка' чеснока ( мелко порубить)

1/3 чайной чашки листьев кориандра ( мелко порубить)

1 ст ложка рыбного соуса

2 ст ложки 'остер'-соуса

1-2 ст ложки лимонного сока
растительное масло для обжарки

1. Перемешать в чашке: сладкий чили-соус, вино, имбирь, соевый соус до однородной массы.

2. Залить лапшу кипятком на 1 минуту. Воду слить. Лапшу порубить на куски по 5 см длинной

3. Перемешать лапшу, свиной фарш, лук, чеснок, листья кореандра, рыбный соус, 'остер' соус и лимонный сок до однородной массы

4. Руками скатать из однородной массы шарики 3-4 см в диаметре.

5. Налить в кастрюлю растительного масла, разогреть до 170-200 градусов.

6. Обжаривать каждый шарик в масле по 2-3 минуты ( полное погружение) до образования золотистой корочки.

Сервировать на стол в общей тарелке остывшие шарики и отдельно приготовленный соус.

Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее